Cook: ropa vieja cubana | Vidcook

✕ Exit ropa vieja cubana

Ingredients

600 gramos falda de res
1 cucharadita comino
1 cucharadita orégano
0.5 cucharada sal
2 hojas laurel
0.25 cebolla
1 diente de ajo grande
0.5 pimiento rojo
0.5 pimiento verde
0.5 cebolla morada
4 dientes de ajo
3 cucharadas aceite
1.5 tazas tomate frito o puré de tomate
1.5 tazas caldo de carne
0.5 taza vino tinto
1 cucharada páprica o pimentón dulce
sal
pimienta

1 / 6

Cocinar la carne: Coloca la falda de res en una olla, añade agua suficiente para cubrirla, comino, orégano, sal, hojas de laurel, cebolla y ajo. Cocina a presión durante 25 minutos.

0:00