Flan Casero

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Acompáñame a preparar un delicioso flan casero con queso crema y un toque de vainilla. Este postre es cremoso y perfecto para cualquier ocasión.

• Cook 50 min
• Total 50 min

Ingredients

• 1 barra de queso crema
• 5 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de azúcar (para el caramelo)

Instructions

1. Prepare el caramelo: En un sartén, echa una taza de azúcar a fuego medio y deja que se derrita completamente sin moverlo.
2. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200 grados centígrados durante unos 10 minutos.
3. Mezclar los ingredientes: En una licuadora, mezcla la barra de queso crema, los 5 huevos, la lata de leche evaporada, la taza de leche condensada y un chorro de vainilla. Licúa por menos de un minuto.
4. Hornear: Coloca la mezcla en un molde con caramelo y ponlo en una bandeja con agua para hacer baño María. Hornea a 200 grados por unos 50 minutos.
5. Enfriar: Saca el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo por un mínimo de 5 horas antes de servir.

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