Kanelbullekaka

From Andreas kök's video Watch the original

En snabb och enkel kaka som kombinerar smakerna av kanelbullar och sockerkaka, perfekt för dem som inte har tid att baka traditionella kanelbullar.

• Cook 30 min
• Total 30 min

Ingredients

• 200 gram rumsvarmt smör
• 4 dl strösocker
• 1 ägg
• 3,5 dl mjölk
• 2 tsk kardemummaskärnor
• 10 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• 0,5 dl socker
• 1 msk kanel

Instructions

1. Förbered ugnen: Sätt ugnen på 175 grader celsius.
2. Blanda smör och socker: Vispa 200 gram rumsvarmt smör och 4 dl strösocker pösigt.
3. Tillsätt ägg och mjölk: Blanda i 1 ägg och 3,5 dl mjölk.
4. Mortla kardemumma: Mortla 2 tsk kardemummaskärnor.
5. Blanda torra ingredienser: Blanda 10 dl vetemjöl och 3 tsk bakpulver.
6. Kombinera smeten: Blanda ner mjölblandningen i smör- och sockerblandningen.
7. Förbered fyllningen: Blanda 0,5 dl socker och 1 msk kanel.
8. Montera kakan: Häll smeten i en form (20 x 30 cm) och fördela fyllningen över.
9. Spritsa vaniljkräm: Spritsa ner lite vaniljkräm i smeten.
10. Grädda kakan: Grädda i ugnen i 25-30 minuter.

Converted from YouTube · Andreas kök ·